Eine Universität in Florida empfiehlt CBD-Öl für frische Erdbeeren – ein wenig Cannabidiol in der Schale hält die beliebten Früchte länger köstlich (Bild von goranmx auf Pixabay).
Ob nun im Sommer beim Selbstpflücken vom Feld oder im Winter beim Import aus Chile und Neuseeland – Erdbeeren halten sich nicht sonderlich lange frisch und bis dato war selbst im Kühlschrank guter Rat teuer. Warum diese Früchte so schnell matschig sind und das Aroma verlieren, ist nicht geklärt. Wir müssen uns nur eben immer entscheiden, entweder gleich den ganzen Korb zu essen oder mit teilweise faulen Früchten zu leben, die ungenießbar werden in recht kurzer Zeit. Das nervt, doch Rettung naht und zwar durch Cannabidiol! Forscher an einer Universität in Florida haben herausgefunden, dass frische Erdbeeren durch einen Spritzer CBD-Öl ihre Konsistenz halten, ihr Aroma und dieser Frischefaktor bot darüber hinaus auch noch einen Schutz vor Keimen, Schimmel und Bakterien. Kühlschränke sind ja eine recht neue Erfindung in der Menschheitsgeschichte und Hanföl wurde schon vor Jahrhunderten als Schutz für Lebensmittel verwendet – sollten wir das nach der nächsten Erdbeerernte mit dem CBD also mal ausprobieren?
CBD Forschung läuft auf Hochtouren
Frische Erdbeeren und CBD-Öl sind das eine, aber grundsätzlich läuft die Erforschung der Hanfpflanze in allen erdenklichen Bereichen an und dabei spielen beispielsweise medizinische Aspekte eine Rolle. Es gibt Erkennisse zum Einsatz als Nahrungsergänzungsmittel und zum CBD im Sportbereich, etwa zum Regenerieren und schnellerem Ausheilen von Entzündungen. Hanf erweist sich im Labor und für viele Menschen als unverzichtbare Heilpflanze, als Gewächs mit passgenauer Wirkungsweise, welche sich unserem körpereigenen Endocannabinoid-System (ECS) bedient. Leider wird diese Erforschung in der Europäischen Union immer noch politisch behindert und wir müssen vorerst spannende Untersuchungen vor allem aus den USA studieren – und können eben selbst leckeres Obst nach Ansicht der Wissenschaft mit dem beliebten Cannabidiol frisch halten.
Wie lässt sich das Wachstum der Keime verringern bei den Erdbeeren?
Nun ist das prinzipiell nichts Neues und wir haben an anderer Stelle schon aufgezeigt, wie CBD-Öl gegen Keime, Viren und Bakterien hilfreich sein kann dank der erwähnten Wirkungsweise über das ECS. Also checken die Forscher die Erdbeeren zuächst optisch und analytisch auf den Anteil der mikrobiologisch relevanten Anteile, die den Zerfall und das Faulen begünstigen. Danach wurde ein paar Beeren mit CBD beträufelt, andere blieben unbehandelt. Für insgesamt acht Tage wurden die Früchte dann in spezielle Kühlschränke gelegt, einmal bei 1°C und eine Packung bei 10°C. Wieder wurde dann die Qualität untersucht, die Belastung mit Keimen – und siehe da, die mit CBD-Öl beträufelten Erdbeeren waren frischer, wiesen keinen Schimmel oder ähnliches auf! Ein simples und für jedermann machbares Verfahren also, ganz ohne teure und meistens nutzlose Tupperware und ähnliches.
Keinen Rausch durch CBD Erdbeeren: Wer nun denkt, ohje, Hanf auf Früchte, davon wird man doch bekifft, kann sich beruhigen. Die jahrzehntelangen Storys der Politik über Marihuana sind längst überholt und locken außer in der Bundesrepublik in modernen Ländern keinen Hund mehr vor hinter dem Ofen. CBD ist als Cannabidiol nicht berauschend, der THC-Anteil liegt selbst beim Vollspektrum Hanföl bei 0,2% und die Anwendung ist unkompliziert. Lediglich die gleichzeitige Einnahme von Blutdrucksenkern ist nicht angezeigt, weil Cannabinoide ähnlich wirken. Ein Versuch kann nicht schaden, zumal wer regelmäßig fleißig Erdbeeren anbaut und erntet und sich dann schon so lange nach effektiven Methoden sehnt jenseits vom Einfrosten, damit dieses köstliche Obst möglichst lange frisch und genießbar bleibt.
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